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郷土の味「延岡の名産品」
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更新日：2021年8月1日更新
>郷土の味
チキン南蛮
南国宮崎を代表する味「チキン南蛮」は、延岡が発祥の地です。
延岡市内には、甘酢だけのシンプルなものとタルタルソースで味を加えた洋食風のものがあります。
空飛ぶ新玉ネギ
日本一の早だし玉ネギとしてブランド化したもので、甘くサクサクした歯ごたえは、サラダに最適です。
また、ドレッシングやスープ、こんにゃくなど加工食品も作られています。
やぶれまんじゅう
慶長19年(1614年)にはすでに延岡城下で作られていたと伝えられています。
本名は「皇賀玉(おがたま)饅頭」というのですが、そこここ皮が破れ中餡が見えるところから、いつとはなしに「破れ饅頭」と言われるようになりました。
