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鮎塩焼き
子持ち鮎飯
>郷土の味
五ヶ瀬川の鮎 清流五ヶ瀬川には、10月末から12月上旬にかけて、300年以上続く伝統的漁法の「鮎やな」が架かります。
やなでは、子持ち鮎の塩焼きやみそ焼き、鮎めしなど、秋の味覚が味わえます。
また、川原に焼き鮎の香りが広がる風景は、「かおり風景100選」に選ばれています。
延岡観光協会＜外部リンク＞
Tel.0982-29-2155
